Pollo con Canela, Receta para Diabeticos

Para controlar la diabetes y el sobrepeso es necesario comer muy sano por eso traemos esta receta que contiene un ingrediente muy importante que es la canela porque nos ayuda a controlar la glicemia, colesterol y grasa. Así que a ponernos el delantal para cocinar.

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Tiempo de preparación: 30 minutos, Tiempo de cocción: 30 minutos.

Ingredientes (4 personas):

  • Un pollo troceado.
  • Canela en polvo o en rama.
  • Vino tinto.
  • Aceite.
  • Una cucharada de harina.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

  • En una olla con un poco de aceite de oliva, rehogar el pollo y salpimentarlo.
  • Añadirle la harina y la canela y dejar freír por 10 min.
  • Agregar el vino tinto hasta que cubra el pollo y cocer a fuego medio 20 minutos.
  • Se puede acompañar de una buena ensalada de verduras y un vaso de agua natural que nos ayudara a controlar nuestros niveles de colesterol y glicemia y recuerda que el ejercicio con una buena alimentación nos ayuda a estar saludables.